Chianti classico Carpineto D.O.C.G. 2009

Deze Chianti is geproduceerd op het landgoed Greve in Chianti. Het is een wijn van 80% sangiovese en maximaal 20% Canaiolo en andere druiven varieteiten. Hij heeft een robijn rode kleur met granaat reflecties en heeft een geur van viooltjes, bessen en kersen.De Chianti is fluweel zacht, goed gerond en vol van smaak. 13%vol. Hij is heerlijk bij gegrild vlees en wild.

• meer info

Spumante brut rose Carpineto 2010

Deze Spumante Rose Brut wordt in een zeer kleine oplage geproduceerd. De druiven die gebruikt worden zijn kenmerkend voor Toscane: Sangiovese en Canaiolo. Tijdens het rijpings proces krijgt de Spumante een elegante, zachte koperachtige tint, het teken dat de rijping voltooid is. Hij heeft een lichtroze kleur, door de trage opkomst van de bubbels geeft het de Spumante een gloed varierend van zilverachtige margenta naar parelachtig roze. De Spumante heeft een karakteristieke fruitige en bloemige geur met tonen van rozen en bloeiende wijnstokken. Het is een droge, levendige en verfijnde Spumante. 12,5%vol. Te serveren bij een tempeperatuur van 8 tot 10 graden. Heerlijk om te drinken bij roze vlees en alle visgerechten.

• meer info